海鲜南瓜盅汤的做法(海鲜南瓜盅汤的做法)

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海鲜南瓜盅汤，是一道深受人们喜爱的美食，口感鲜美，营养丰富。下面，我们就来看一下如何制作这道美味的海鲜南瓜盅汤。

1.准备食材

制作海鲜南瓜盅汤需要准备南瓜、海虾、蟹肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、鲜奶油等食材。南瓜要去皮去籽后切成瓢状，海虾和蟹肉要洗净备用，芹菜胡萝卜洋葱也要洗净切好。

2.制作南瓜泥

将切好的南瓜放入锅中，加入适量的水煮至熟软，再用搅拌机打成细腻的南瓜泥待用。

3.准备汤底

将洋葱切成小块，放入锅中煸炒至变色，加入芹菜、胡萝卜翻炒片刻，再加入适量的水煮开。

4.加入海鲜

将洗净的海虾和蟹肉放入锅中，撇去浮沫，煮至变色后加入南瓜泥，继续煮5分钟。

5.加入调味料

加入适量盐和胡椒粉调味，再加入鲜奶油搅拌均匀，煮至汤体浓稠，关火取出。

6.装盘

将煮好的海鲜南瓜盅汤倒入事先准备好的南瓜盅中，再在上面放上一些海虾、蟹肉或者其他海鲜做装饰即可。

通过以上这些步骤，我们就可以用简单的食材制作出美味可口的海鲜南瓜盅汤。想要一试身手的朋友们，快快行动起来，做出一份属于自己的美味汤品吧。

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