烤南瓜馒头的做法大全(烤南瓜馒头的做法大全分享)

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烤南瓜馒头是一款非常受欢迎的小吃，其味道香甜可口，质地松软，营养丰富。以下是一些简单易学的烤南瓜馒头制作方法。

1.准备材料

烤南瓜馒头所需原料为：南瓜、面粉、酵母、糖和水等。注意，面粉要选择高筋面粉，南瓜要选用糯糯甜甜的品种。

2.南瓜蒸熟

将南瓜削皮，用刀将南瓜肉切成小块，放入蒸锅中蒸熟。待南瓜冷却后，用勺子将南瓜肉压成泥状。

3.和面

酵母、糖和水混合，揉成面团。将南瓜泥加入面团中，揉匀成饧面。盖上湿布，静置待发酵。

4.揉面阶段

待面团发酵至两倍大后，取出揉面，将面团分割成大小相等的面团，用手将面团搓成长条，搓成馒头形状。

5.烤制阶段

预热烤箱至200度，将烤盘刷一层油，将馒头放上烤盘，放入烤箱中烤制30分钟至表面金黄。

6.品尝阶段

烤南瓜馒头出炉后，香气四溢，味道香甜可口，口感松软。可以搭配咸菜、豆腐脑、豆浆等食用，吃起来更美味。

烤南瓜馒头不仅简单易制作，而且富含营养成分，是一款非常健康的美食。如果想要尝试制作烤南瓜馒头，可以按照以上步骤一步步操作。

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