韭菜红萝卜粉条是一道常见的传统菜品,口感清香爽口,适合各个年龄段的人食用。今天,我来为大家介绍一下如何做出美味的韭菜红萝卜粉条。
准备工作
萝卜、粉条分别洗净,切成细丝状备用。
炒韭菜
将热锅置于火上,加入适量油烧热,放入韭菜煸炒,待韭菜炒软后,加入适量盐色调味。
煮粉条
将清水烧开,加入粉条煮熟捞出,放入冷水中清洗,备用。
炒红萝卜
将红萝卜丝放入锅中炒熟,调入适量盐巴,喜欢辣的可以再放一些辣椒丝。
炒拌
煸炒软的韭菜和炒熟的红萝卜放入同一个大碗里,彼此搅拌均匀即可。
出锅
将拌好的韭菜红萝卜粉条装盘出锅,上面可以撒一些葱花和香菜末等调味品。
制作好的韭菜红萝卜粉条清香可口,富有营养,不仅是搭配米饭的好选择,也是快手健康菜的优质代表之一。
希望大家喜欢这篇韭菜红萝卜粉条做法的分享,可以在家尝试制作一下,感受一下自己动手做出的美味佳肴。