小土豆咸的做法大全(小土豆咸的做法分享)

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土豆是我们日常生活中常见的食材之一，而咸土豆更是受到各个年龄段人们的喜爱。那么，小土豆咸的做法有哪些呢？下面就来分享几种不同口味的小土豆咸的制作方法，快来尝试一下吧！

1.麻辣小土豆

盐、五香粉、味精、花椒、辣椒面、姜

将洗净的小土豆放入锅内，加入适量水，煮熟备用；

将锅内的水全部倒掉，锅底留少量油，放入姜蒜煸炒；

辣椒面炒匀；

加入煮熟的小土豆，撒入盐、五香粉、味精翻炒均匀即可。

2.蒜香小土豆

盐、植物油、葱姜蒜末、花椒粉、生抽

将洗净的小土豆放入锅内，加水煮沸至煮熟后捞出，晾凉后切成小块备用；

热锅凉油，放入葱姜蒜末及花椒粉，慢慢煸炒出香味；

放入切好的小土豆块，撒上盐并淋上少量的生抽，轻轻翻炒均匀即可。

3.香脆小土豆片

蒜、盐、白胡椒、生抽、料酒、淀粉、油

将洗净的小土豆切成薄片，蒜切成末备用；

在小碗中加入少量的盐、白胡椒、生抽、料酒，然后倒入切好的小土豆片，淀粉多放一些，搅拌均匀；

热锅凉油，放入蒜末炸香后倒入淀粉腌制好的土豆片，炸至金黄色装盘即可。

4.葱香小土豆

葱花、盐、红油、生抽、淀粉

将洗净的小土豆煮熟后捞出晾凉后装入袋中，将土豆用手轻轻拍裂；

将拍裂的土豆放入碗中，再加入盐、生抽、红油、葱花一起搅拌腌制10分钟；

淀粉搅拌均匀，加入土豆中腌制5分钟；

锅中热油后将所有的土豆进行炸制，炸到土豆外皮金黄即可。

5.家常小土豆

盐、姜、大葱、蚝油、糖、鸡精

将洗净的小土豆放入锅内，加水煮沸至煮熟后捞出；

锅中留少量油，加入姜片葱花爆香；

糖、盐、鸡精翻炒均匀，放入土豆块一起炒；

炒到均匀上色即可装盘。

6.玫瑰小土豆

盐、玫瑰花、红枣、桂圆、桂皮、生姜

将洗净的小土豆在开水中煮熟备用；

红枣、桂圆、桂皮、生姜放入锅中煮出芬芳水，过滤后加入盐调味；

将煮熟的小土豆放入不粘锅中，倒入药膳汁，翻炒均匀。

以上就是几种小土豆咸的做法，喜欢的朋友们快来尝试制作一下，享受美食的同时也可以提升自己的厨艺水平哦！

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