海丰小吃做法(海丰小吃在广东省桂林市十分有名)

来源：互联网 /

海丰小吃是广西桂林市的特色美食之一，而以广东海丰为名的小吃也非常有名。海丰小吃以其独特的味道，让人一直回味。海丰小吃的制作方法精细，需要讲究天时地利人和，下面我们来看看海丰小吃的制作方法。

1.龙胜米粉

龙胜米粉是广西特色小吃之一，被誉为天下第一米粉。制作非常简单，只需将米水口感轻柔及米香十足的米粉在开水中烫熟即可，再加上瘦肉、木耳、花生、葱花等材料，香味沁人心脾。

2.鬼谷脆皮鸡

这道小吃在海丰有着相当高的人气，它的特点是鸡脚相比其他鸡脚更细嫩，而皮脆肉嫩，撕扯食用。最关键的部件是它的独特酱料。精选辣椒、花椒、葱姜等几道程序热炒而来，口感浓郁，夹带着微妙的酸辣与辣椒味。

3.鱼皮油条粥

这道小吃用丰富的鱼皮调味、香气扑鼻的油条、配上精细熬制的粥，口感独特，味道细腻。制作油条的配方是关键，表皮一定要炸出脆脆的口感才好。

4.埌边餐包

埌边餐包是广西桂林市的特色小吃之一，它松软扑鼻的味道，让你馋涎欲滴。用淀粉或其他糊状物涂抹外表，造出浓郁纹理。后进入高温蒸气室，蒸制成获得完美口感的餐包。

5.糖莲藕

糖莲藕是桂林市的传统小吃之一，是海丰地区的特色小吃，以莲藕为配料制作。尖嘴硬筒、口感鲜美。烹制过程繁琐复杂，需要多重配料，甜度独特，略带一点点蜜腥的味道。

6.泉水葵花鸭

泉水葵花鸭采用的鸭子是广东鸭中最为肥美的鸭子。制作过程繁琐，需先将鸭子煮并去掉毛之后，内部注入昆明的中药配方，然后再用泉水炖煮而成。外表鲜红可口，肉质无骨、肥美、口感油润。

一下，这些美食不只在广西深受欢迎，在全国乃至全球都是享有盛名。想要品尝这些美食，就要来海丰逛一逛，欣赏美景，品尝美食，体验这里的文化魅力。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。