家常排骨饺子的做法大全图解(附详细介绍)

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家常排骨饺子是一道兼具美味与营养的传统美食，其制作方法也有多种不同，下面这篇文章将给大家介绍一份家常排骨饺子的做法大全图解，让大家能够在家中轻松制作出美味可口的排骨饺子。

准备材料

家常排骨饺子的重要部分即是材料，0.5斤猪肉，1斤猪排骨，250克韭菜，50克香菇，200克豆芽，50克精盐，10克味精，20克麻油，适量姜末和糖。材料准备充足，才能制作出味道美妙的排骨饺子。

准备馅料

将制作好的材料逐一洗净，在猪肉和猪排骨中加入适量的盐与姜末搅拌均匀候待15分钟，口感更佳。

制作饺子皮

在制作饺子皮时，可准备适量的面粉和水，将面粉和水混合在一起，搅拌成面团，搓成细长形状的面条，面条搓好后用刀将面条切成均匀的小块，成为饺子皮。

包饺子

将制作好的馅料放在饺子皮中央，两侧的皮子捏持向中间压紧，制作好的饺子一定要压紧，不能松散，当心饺子煮烂。

煮水与焯水

将一大锅水煮开，放入饺子煮5分钟，待饺子完全浮起，再煮3-5分钟即可。

炒面

热锅凉油，放入面条，小火煎炒，加入蒜末、辣椒、酱油等佐料一起翻炒。

以家常排骨饺子为代表的传统美食，制作方法也有多种不同，希望通过本文所介绍的做法大全图解，让大家在家中能够轻松制作出美味可口的排骨饺子，大家一起来动手尝一尝吧！

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