水煮面包蟹的做法大全集(水煮面包蟹的做法大全集)

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水煮面包蟹是四川地区的传统美食之一，制作简单口味鲜美，又可口又开胃。下面是介绍水煮面包蟹的具体做法。

原材料准备

面包蟹2只。

泡椒20克，怒放5克，辣椒、姜、蒜各适量。

鸡精、料酒、生抽、花椒粉各适量。

主料处理

将面包蟹清洗干净，然后开胸，去掉沙袋和腮。

将蟹身和蟹脚用擀棍压碎。

辅料处理

姜、蒜切碎。

将泡椒切成小段。

烹饪步骤

怒放、花椒、姜、蒜爆炒出香味。

加入适量的水，然后放入蟹身和蟹脚煮熟，撇去浮沫。

鸡精、料酒、生抽调味，搅拌均匀。

出锅摆盘

将煮好的面包蟹倒入大碗中。

淋上做好的热油和香菜。

加入方便面（可选）

将方便面煮熟放入碗中。

倒入煮好的面包蟹，淋上少许热油和香菜。

美食享用

水煮面包蟹可以上桌食用，香辣鲜美，让人垂涎三尺。

以上就是水煮面包蟹的详细制作步骤，希望大家在家中也能成功做出一道美味的水煮面包蟹。

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