红枣大骨莲藕汤的做法大全(红枣大骨莲藕汤的做法分享)

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红枣大骨莲藕汤是一道具有滋补功效的汤品，适合有气血不足、贫血等问题的人食用。这道汤品不仅能够滋养身体，还有助于增强体质。下面是制作红枣大骨莲藕汤的详细步骤。

1.材料

红枣10-15枚

大骨500克

莲藕1根

党参10克

生姜3片

枸杞10克

味精适量

2.制作步骤

大骨洗净，焯水煮沸，捞出洗净。

莲藕切成块状。

生姜拍松。

党参、枸杞洗净。

取一个炖盅，将大骨、莲藕、红枣、党参、枸杞和生姜放入炖盅中。

加适量的水，盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中，中火蒸煮2小时。

加入少许盐和味精调味，出锅即可。

3.温馨提示

党参、枸杞等配料可以增加汤品的滋补效果。

蒸制的时间不够长会导致味道不够浓郁。

制作时调味要适量。

患有湿热体质和消化不良的人不宜食用。

4.营养价值

红枣大骨莲藕汤富含多种天然营养成分，例如大骨中所含的胶质，有助于维护身体骨骼健康；红枣具有滋补健身的功效，有助于提升免疫力；而莲藕就富含多种维生素和矿物质，可以滋补肝脾等重要器官。

5.食用功效

提升免疫力

增强体质

补血养血

去湿消食

滋阴润燥

以上便是制作红枣大骨莲藕汤的全部内容，你可以根据自己的口味调整食材比例来制作出更符合自己口感的红枣大骨莲藕汤。

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