包子可爱做法(让你成为比包子还可爱的人)

来源：互联网 /

包子是我们中国人的传统美食，不仅好吃而且方便。无论是早餐、午餐还是晚餐，包子都可以成为美味佳肴。作为现代人，更是喜欢做市场上各种口味多样的包子。现在，我们就来分享一种包子可爱的做法，让大家学会了可爱的包子做法，成为比包子还可爱的人！！！

1.材料准备

面粉250g，加入100ml温水；

清水120ml；

5g酵母；

适量盐；

适量糖；

250g肉馅；

50g白菜；

适量酱油；

适量食用油。

2.面团制作

将面粉、酵母、清水、盐、糖混合搅拌；

揉至面团平滑，盖上湿布醒发1-2小时。

3.菜馅剁馅

把白菜切成细丝状；

肉馅加入白菜丝、酱油和料酒；

用刀剁成细腻的馅心。

4.包子褶皱

将面团揉成细长条状；

切成约30g的小面剂；

擀成中间高、四周薄的圆饼皮；

将水开至滚沸，放入包子，稍稍搅动，水再次开后加入半杯冷水；

重复如上操作至水再次烧开，开火切小火保持煮沸，此时包子上有明显的小褶皱，即可出锅。

5.馅料填充

在包子皮上摆上一个勺子或茶杯，放入一勺馅心，揉出一个完整包子，让包子自然崩开四个角成形，淋上少量食用油抹在底部。

6.蒸包子环节

锅内垫锅布或麻糖屉纸，上锅蒸包子，水开后大火蒸15分钟即可。

做完了，现在你已经成为比包子还可爱的人了！别忘了邀请你的朋友来分享这个包子可爱的做法！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。