粗粮馒头的做法(简单易学的粗粮馒头做法)

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粗粮馒头在近年来备受大众欢迎，不仅具有营养丰富的特点，而且做法也非常简单。以下为大家介绍一款简单易学的粗粮馒头做法。

1.准备食材

玉米面和全麦面，按3:3:4的比例拌匀。

2.加水和揉面

根据面粉的用量，逐渐加入温水，揉成软硬适中的面团，然后饧面15分钟。

3.揉成小馒头

将饧好的面团揉成长条形，均匀分割成小份，然后搓成圆形馒头。

4.蒸馒头

将搓好的馒头放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

5.晾凉装盘

取出蒸好的馒头，晾凉后装盘即可食用。

6.注意事项

如果面团太干，可以多加一点水，避免馒头过于干硬。

蒸馒头时，避免馒头重叠，以免影响蒸制效果。

通过以上简单的步骤，我们就可以制作出美味好吃的粗粮馒头啦！

总之，自家制作的粗粮馒头非常健康而且美味，快来学习做粗粮馒头吧！

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