干炒凉皮不辣的做法大全(如何制作美味的干炒凉皮)

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干炒凉皮是很多地方都有的美食，但是有些人不喜欢吃辣，那么如何制作不辣的干炒凉皮呢？下面就给大家介绍几种不辣的制作方法。

1.材料准备

需要准备的材料主要包括凉皮、青椒、红椒、鸡蛋、大葱、生姜等。

2.凉皮的处理

将凉皮切成条，用水冲一下，然后用锅热一下，使其软化，备用。

3.炒菜

红椒切成丝，鸡蛋打散，大葱、生姜切成末，热锅加油，放入红椒、葱、姜爆炒，然后倒入鸡蛋液炒熟。

4.加入凉皮

将炒好的鸡蛋放到一边，加入凉皮翻炒几下，然后将鸡蛋和蔬菜一起炒，翻炒均匀。

5.调味

生抽、老抽、鸡精等调味品，翻炒均匀。

6.出锅

最后翻炒均匀后，出锅前可以再撒上一些葱花和香菜叶，味道更加美味。

以上就是制作不辣的干炒凉皮的方法，大家可以试着做一做，品尝美味佳肴。

制作干炒凉皮并不难，只需要准备好材料，掌握好烹饪技巧，就能做出口感香糯、味道浓郁的干炒凉皮。

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