煎菜盒子是一种广受欢迎的小吃,其外皮酥脆,内馅松软,口感非常好。虽然有许多种不同的煎菜盒子馅料,但是很多人都只知道如何制作皮,而不知道该怎么做内馅。在本文中,我们将为您介绍6种不同的煎菜盒子馅料做法,以帮助您制作出一款美味可口的煎菜盒子。
1.虾仁煎菜盒子
首先,将虾仁做成虾泥,加入少量的金针菇丝、胡萝卜丝和青葱末。在调制的馅料中加入鸡蛋汁,搅拌均匀,加入少量的生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀即可。
2.豌豆泥煎菜盒子
将豌豆泥加入少量的猪肉末、胡萝卜丝和青葱末,加入豆腐粉、鸡蛋汁、盐、味精、鸡精,搅拌均匀即可。
3.蘑菇煎菜盒子
将蘑菇和鸡肉末一起炒熟,加入虾仁、胡萝卜丝、姜末、葱花末、生抽、盐、香油、料酒进行调味,再加入一些木耳丝即可。
4.牛肉煎菜盒子
将牛肉煮熟,切成丁,加入适量的胡萝卜丝和洋葱丁,加入鸡蛋液、生抽、盐、糖、胡椒粉、小苏打、老姜末、葱姜末搅拌均匀即可。
5.玉米煎菜盒子
将煮熟的玉米加入香肠末、胡萝卜末、大葱末和鸡蛋液,加入适量的生抽、盐和胡椒粉混合,并搅拌均匀。
6.芹菜煎菜盒子
将芹菜和红萝卜切成小丁,加入切碎的猪肉和鸡蛋,调入生姜末、葱姜汁、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀即可。
煎菜盒子去掉了传统猪肉糯米的粽子馅,更是味道可口简单,家里可以做成“周末迷你餐厅”来供吃不同口味的美食。
煎菜盒子可谓是一种相对于其他传统小吃来说做法相对简单,口感却不逊色的美食。它的配方和做法其实非常丰富多样,有了这些新鲜的思路,相信大家在家里也可以用自己的方式做出非常有创意的煎菜盒子。试试轻轻松松的制作一个完美的煎菜盒子,来满足您的味蕾吧!