樱花果冻布丁做法(让你的味蕾芬芳四溢)

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樱花作为日本的代表性花卉，早已不再只是美丽的风景线，而是作为美食的一个重要元素，成为了许多人追逐的梦想。樱花果冻布丁就是其中的佳品，不仅美味可口，更是给人一种亲近自然的感觉。

1.材料准备

樱花果冻布丁所需食材包括：吉利丁、砂糖、鲜奶油、全脂牛奶、樱花果酱、樱花粉、小黄人巧克力。

2.制作果冻

将吉利丁挤在一碗中10分钟让其浸泡，然后加入樱花粉和砂糖混合。接着加入50毫升的水，将其混合均匀。最后，加入橄榄油，混合均匀后倒入杯中，冷藏30分钟。

3.制作布丁

将鲜奶油和全脂牛奶倒入锅中，加入砂糖，将其煮沸。加入小黄人巧克力，继续加热至巧克力完全融化。接着倒入吉利丁混合物，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时。

4.制作樱花果酱

将樱花果酱放入锅中，加糖加水，将其煮沸至浓稠状态即可。

5.搭配

从冰箱中取出布丁，加入樱花果酱，上面放一块果冻，最后撒上少许樱花粉即可。

6.小贴士

首先，吉利丁混合均匀后不要让其沸腾，否则会导致其凝固不良；其次，制作果冻时，樱花粉准备2~3克既可，太多太少都不好。最后，如果想要口感更细腻，可以使用鸡蛋奶油代替鲜奶油。

樱花果冻布丁是一道让你口感与嗅觉都得到满足的美食，让你一口咬下就仿佛走进了日本樱花园，给人以别样的美好体验。

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