很多人都不具备烹饪的技术,或者是因为忙碌的生活,没有太多时间去精雕细琢一道菜,但是每个人都需要吃饭,做成简单美味又营养的菜肴,就显得非常重要。下面就为大家分享几个最简单的菜的做法,让您在不花费太多时间和精力的情况下,吃上美味的佳肴。
1.清炒菜花
油、葱姜、盐、生抽
将洗净的菜花切成小块。
葱姜切末,油热之后炒香。
加入菜花翻炒,加盐,生抽。
炒至菜花稍微软一些,即可开吃。
2.葱烤鸡翅
盐、香葱
将鸡翅去毛洗净,用盐腌制半小时。
平底锅加热,加入鸡翅,煎至两面金黄色。
盐、切好的香葱碎,拌匀。
将鸡翅平铺在烤盘上,淋上拌好的葱油。
放入烤箱,180度烤20分钟即可
3.糖醋鱼
淀粉、油、老抽、白糖、盐、醋
将鱼块洗净沥干水分,裹上淀粉。
热锅凉油下鱼块,小火慢煎至两面金黄。
取小碗加入2勺糖,1勺盐,1勺老抽,2勺水,2勺醋,搅拌均匀。
锅烧热,倒入拌好的调料汁,烧开后淋在鱼块上即可。
4.蒜蓉西兰花
蒜、生抽、盐、油
西兰花洗净切小段,在沸水中焯水1分钟。
锅中倒入适量油烧热,加入切碎的蒜,炒香。
放入焯水好的西兰花,加入1勺生抽和少许盐,翻炒均匀即可。
5.直观版炒鸡蛋
油、盐、葱
将鸡蛋加入小碗打散。
平底锅烧热,倒入适量油,然后加入切好的葱花,煸炒出香味。
将鸡蛋液倒入锅中,加入少许盐,用铲子不停搅拌,直到炒熟即可。
6.老式糖拌西红柿
糖、盐
将西红柿洗净,切成小块。
将一小勺糖加入西红柿中,和匀。
再按需加盐适量,搅拌均匀即可。
以上几道菜的做法,简单易做,而且口味也非常不错,不妨试试看吧!
简单的菜肴制作不一定需要太多专业的厨艺技巧,只要将食材处理妥当,加入适当的调味料,大火炒制即可。不仅可以满足饥饿感,还能为身体带来营养。相信大家也有自己的简单菜肴制作方法,不妨多多分享,一起享受美食的幸福!