抹茶慕斯杯做法君之(抹茶慕斯杯简单好味)

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抹茶慕斯杯是一道非常受欢迎的甜品，它有着口感细腻，口味浓郁的特点，是许多人都喜欢的甜品之一。下面就让我们一起来看看抹茶慕斯杯的制作过程吧。

材料准备

抹茶慕斯杯的材料相对来说比较简单，主要包括：抹茶粉、吉利丁粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、饼干等。

制作流程

将饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎。将牛奶、细砂糖和吉利丁粉混合后煮沸，加入抹茶粉，搅拌均匀即可。然后就是将淡奶油打发，加入抹茶糊中拌匀，分别倒入杯子和饼干碎中，最后放冰箱冷藏即可。

制作技巧

淡奶油需要打至六分发，否则会导致慕斯口感不细腻。

吉利丁粉需要提前泡发，否则沸腾后很难完全融化。

混合抹茶粉的牛奶需要煮沸，这样抹茶粉才能充分溶解。

口感调优

加入适量的柠檬汁，可以令抹茶慕斯口感更丰富，口味更加清新。

变法升级

除了传统的抹茶慕斯杯，你也可以根据口味偏好尝试添加其它果汁调配制作出不同口味的慕斯杯。

搭配美食

抹茶慕斯杯可以搭配着糯米糍、黑糖珍珠等甜品搭配食用，这样口感更加丰富。

抹茶慕斯杯是一款非常适合夏季食用的甜品，口感细腻、清香怡人，非常受人们的喜爱。如果你还没有尝试制作，不妨试试以上的制作方法，相信你一定会制作出非常美味的抹茶慕斯杯。

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