台州饼筒做法大全(一篇台州饼筒制作指南)

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台州饼筒是一道传统的浙江省台州市的特色小吃。制作过程需要经过多个步骤，完成后呈现出美丽的色彩和美妙的口感。下面，我们来详细了解一下制作台州饼筒的全过程。

1.制作面团

白糖、植物油逐一加入到大碗中，搅拌均匀，接着逐渐加入温水并揉成软硬适中的面团。将面团醒发约30分钟后，再用手揉至面团表面光滑。

2.制作饼皮

将制好的面团分成等份，用擀面杖将面团擀成薄薄的圆形饼皮，饼皮的大小要根据铁筒的大小来做相应的调整，保证饼皮覆盖铁筒的面积基本相同。

3.制作饼筒

将擀好的饼皮搭在铁筒上，稍加按压，再将铁筒和饼皮一起放入烤箱中烤制，烤制时要注意时间，等到饼皮呈现金黄色即可取出并晾凉。

4.制作馅料

在馅料的选择上，可根据自己的口味选择花生酱、巧克力酱、红豆沙等。将馅料加入到饼筒内，盖上饼盖即可。

5.烤制饼筒

将制好的饼筒放入烤箱，以160度左右的温度烤制约5分钟，取出后即可享用。口感酥香、甜而不腻。

6.清洗保养

烤制完毕后，将铁筒用清水清洗干净，晾干后可以用保鲜膜包好存储，以防灰尘、污渍等物质附着。

以上就是制作台州饼筒的全过程，希望能够对喜欢制作小吃的朋友们有一些帮助。

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