鲜香菇肉酱是一道美味的菜肴,下面是制作方法:
1.准备材料
生猪肉鲜香菇葱姜蒜料酒生抽盐糖油2.处理材料
将生猪肉洗净切成碎末,鲜香菇切成小块,葱姜蒜切成末备用。
3.煸炒葱姜蒜
热锅加入油,放入葱姜蒜末煸炒至出香味。
4.加入生猪肉和鲜香菇煸炒
将生猪肉放入锅中煸炒至变色,加入料酒和生抽煸炒均匀。
接着,放入切好的鲜香菇继续煸炒,至变软烂。
5.加入调料
加入盐和糖调味,继续煸炒至汁水收干后即可出锅。
6.享用美味的鲜香菇肉酱
将煮好的鲜香菇肉酱浇在米饭或拌面上即可。
制作完毕,让我们一起享受这道下饭佳品!
制作鲜香菇肉酱很简单,但是需要掌握好每一个环节的时间和火候,才能做出口感好、味道美的鲜香菇肉酱。