蘑菇青菜汤的做法大全家常做法大全(蘑菇青菜汤的做法大全家常做法大全)

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蘑菇青菜汤是一道简单又营养的汤品，适合懒得下厨的人和想要呵护身体的人。下面分享几种家常做法。

材料准备

青菜200g、鸡蛋1个、姜蒜适量、清水适量、盐适量、香油适量。

清淡做法

青菜洗净切段、鸡蛋打散备用。姜蒜切末入锅煸炒，过油后倒入清水加热至沸腾，将蘑菇和青菜分别放入，煮至熟爱上盐和鸡蛋液，热锅开香油后倒入锅中，煮滚后即可关火。

鲜美浓汤做法

将蘑菇清洗干净，切成小块，青菜也清洗干净后切成段。锅中热油，放入蘑菇小火煸炒散，煸炒至出香味，加入适量的盐以及少量的鸡精再继续煸炒，加入清水烧开。放入青菜继续煮沸，最后倒入蛋液煮至凝固即可。

海鲜蘑菇青菜汤做法

海鲜蘑菇青菜汤是一款非常丰富的营养汤品，材料有：鲜蘑菇100g，青菜适量，海鲜适量，姜蒜适量，盐适量，味精适量，清水适量。

先将鲜蘑菇和姜蒜煸炒，再加入清水，炖至熟爱上海鲜入锅，继续煮制5分钟左右，放青菜后加盐，加入味精即可。

牛肉蘑菇青菜汤做法

牛肉切成小块焯水备用。蘑菇清洗后切成块，青菜也清洗干净后切成段。锅中热油，加入牛肉爆炒至表面变色，加入蘑菇继续翻炒，加入清水烧开。最后放入青菜煮熟，并放盐、鸡精调味即可。

番茄蘑菇青菜汤做法

番茄去皮切小块，配上蘑菇和青菜，清甜爽口。番茄青菜蘑菇汤的制法与普通蘑菇青菜汤差不多，只是在制作时加入番茄。先将切好的蘑菇入油中煸炒，放入切好的番茄块，最后放青菜即可。

西红柿蘑菇青菜汤做法

青菜清洗干净后备用，西红柿去皮切小块。锅中加水，先将蘑菇煮熟备用。再将西红柿放入锅中，煮至软烂，和蘑菇一起倒入另一个锅中，加入清水和青菜。烧开后盐巴调味即可。

蘑菇青菜汤味道鲜美，制作简便，适合日常食用。尝试以上美味做法，你会越爱越来越亲近它。

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