红枣桂圆排骨汤的做法(喝红枣桂圆排骨汤)

来源：互联网 /

红枣桂圆排骨汤是一道营养丰富、好吃好喝的家常菜。除了味道美味可口之外，红枣桂圆排骨汤的功效也非常多，因此受到了很多人的喜爱。

1.营养价值

胡萝卜素等营养成分，有助于滋养肌肤。桂圆具有调节气血、益肾安神的作用。排骨富含胶原蛋白，有助于增强体力、延缓肌肤老化。

2.补血理疗

红枣质地柔软，口感甘甜，有补气，补中益气，养血安神的功效。适合体弱多病、贫血、气虚等人群食用。桂圆肉有助于养血安神，如果您的身体虚弱，建议您多喝红枣桂圆排骨汤。

3.润肤美容

红枣桂圆排骨汤还可调养气血，让面色更加红润光彩，同时有助于延缓肌肤衰老，增强肌肤弹性，还原年轻状态。

4.滋补健身

红枣桂圆排骨汤能够补充人体所需的气血，增加体力与免疫力，减轻疲劳，有助于健身养生。

5.选材技巧

当选材时，红枣一定要选用茸毛少、较硬、无虫，颜色一致、形状完整的紫红色枣。桂圆也要挑选形状饱满、果肉紫黑色、香气浓郁的桂圆。排骨一般选择小排，肉质鲜美、营养丰富。

6.切配技巧

煲汤时，排骨一定要先焯水去血水，用清水漂洗干净；红枣去核洗净；桂圆剥皮取出果肉，保留桂圆核。

总的来说，红枣桂圆排骨汤是一道美味而营养的汤品。除了滋补健康之外，还有补血、润肤、美容等功效。大家在制作的时候可以根据自己的口味加入适量的香料，就能煮出一锅香气扑鼻、色香味俱佳的红枣桂圆排骨汤了。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。