红糖小锅盔的做法(步步教你做红糖小锅盔)

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红糖小锅盔的做法

红糖小锅盔是一道热销的小吃，深受民众喜爱，成为了早餐中的一种优选。它外表金黄，糯糯的内馅撒上一些黑白芝麻，有着浓郁的香气和好吃的口感。做红糖小锅盔并不难，只需要简单的原材料和一些基本的厨房技巧，你也能轻松制作出美味的红糖小锅盔。

1.

红糖（100g）、黑芝麻（适量）、白芝麻（适量）、水（适量）

2.面粉发酵

将300克面粉加入适量水，揉匀之后放置1小时让其发酵。

3.制作红糖内馅

将100克红糖放入锅中加水，慢慢熬煮至红糖完全融化。加入黑芝麻和白芝麻搅拌均匀即可。

4.揉制小面团

将发酵好的面粉搓成小面团，取适量的面团，在中间加上红糖馅，然后用手揉成圆形。

5.平底锅煎烤

平底锅中加少量食用油，放入制作好的小面团，两面煎熟即可。

6.完成

将制作好的红糖小锅盔取出晾凉，撒上黑白芝麻即可食用。

7.

在制作红糖内馅时，糖水一定要熬煮至完全融化，以免煎烤时糖心流出，糊掉锅面。

以上就是制作红糖小锅盔的详细步骤，简单实用，制作之后能够享用美味的红糖小锅盔。如果你想要更加丰富的口感，可以尝试在糖馅里加入一些花生、豆沙等其他口味，打造更加多样的美味。赶快亲手制作一份属于自己的红糖小锅盔吧！

制作红糖小锅盔虽然步骤简单，但却需要不断的尝试和练习，只有不断的实践，才能掌握好制作技巧。相信经过多次尝试之后，你也会成为一位红糖小锅盔高手。

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