土耳其面包做法(学习土耳其面包的全过程)

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土耳其面包是一种美味的传统面包，通常用于制作肉饼、沙拉和早餐。它的外观酷似一个绿色的环形塔，高大威猛。接下来，我将向你介绍如何制作土耳其面包。

1.材料

油、糖、酵母、盐、温水、白芝麻、黑芝麻、小茴香

2.制作面团

在一个大碗中，将2杯面粉、1/8杯糖、1小勺酵母和1/4杯橄榄油混合。慢慢加入1杯的温水，搅拌直到面团光滑柔软，不粘在碗上。

3.发酵面团

把面团放在一旁室温下静置1小时。当面团发起泡泡来，找一个平面撒一点面粉，揉一揉面团，然后分成一小块一小块的。

4.制作土耳其面包的形状

将每个小面团揉成长条状；然后，用手指压面条中间，使其形成平板状，再用刀切割成条带状，将两头捏起，搓成细长形的面团，连接成一圈。

5.定型

放置在蒸笼上，洒上芝麻和小茴香，再用干净的布盖住，静置二十分钟。

6.烘烤

将面团环放在烤盘上，放入预热至350°F的烤箱中，烤30分钟，直到土耳其面包淡金色。

7.享用

在面包还热乎的时候即可食用。

土耳其面包制作并不难。只需要花一些时间，你就可以享受到美味的土耳其面包了。

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