虾米肉末粉丝煲的做法大全家常(家常虾米肉末粉丝煲的做法大全)

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虾米肉末粉丝煲是一道四季皆宜的家常菜品，既美味又营养。以下是一份简单易学的虾米肉末粉丝煲的做法大全，供您参考。

材料

细粉丝200克

瘦肉末100克

虾米60克

青蒜适量

生姜适量

食用油适量

酱油适量

鸡精适量

步骤

粉丝用温水浸泡10分钟，捞出备用。虾米提前泡软。

瘦肉末放入碗中，加少量酱油、鸡精搅拌匀。

生姜切成末，青蒜切段，备用。

热锅冷油，放入生姜末和虾米炒香。

加入瘦肉末煸炒至变色。

加入粉丝和青蒜段，煸炒均匀。

加入适量开水，放盐、鸡精调味。大火烧开后转小火焖煮15分钟。

捞出食用即可。

小贴士

瘦肉末可以用猪肉、牛肉或鸡肉代替。

粉丝的数量可根据自己的口味适量添加。

食用前可以加入适量辣椒油或花椒油调味。

家常虾米肉末粉丝煲的做法大全就介绍到这里了，相信您一定会做出一份美味可口的虾米肉末粉丝煲。

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