油炸串串夹馍做法(学习油炸串串夹馍的做法)

来源：互联网 /

油炸串串夹馍是一种老少皆宜的小吃，其独特的口感和丰富的口味让人无法抗拒。如果你想一边享用美食一边自在地家中制作，那么这篇文章就是为你而写的。下面将为你介绍制作油炸串串夹馍的做法。

1.材料准备

油炸串串夹馍所需的主要材料包括：肉串、夹馍、面粉、盐、鸡蛋、淀粉、葱花、辣椒粉和油。

2.肉串处理

首先将肉串脱下来，用刀将肉串内外两侧均匀的切上两刀，再将其沾上盐和辣椒粉。然后将脱下来的肉串横着切成两段，这样肉的量更好掌握。

3.夹馍处理

将夹馍用刀平均分成两段，再将夹馍的两面中间夹上葱花，这样可以让馍更美味。

4.面糊制作

将面粉和淀粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌至没有干粉并形成稠糊。然后用葱花和盐来调味，之后就可以将游离出来的肉串和夹馍裹上面糊。

5.油炸制作

先将炒锅填上油，加入几片干辣椒。当油约六七成热时，将裹有面糊的肉串和夹馍下锅炸。炸制时间大约需要1-2分钟，直到肉串和夹馍的表面呈现金黄色即可。

6.佐料加入

合适的佐料可以让油炸串串夹馍更加美味。你可根据自己的口味加入蒜末、葱花、辣椒酱等佐料。

7.油炸串串夹馍的作法

制作油炸串串夹馍很简单，只要准备好相应的材料和用心地按照每一个步骤去处理就可以。油炸出来的串串馍香脆可口，口感丰富，掌握好油炸的时间和火候，一定可以制作出自己的串串馍。现在你可以在家里尝试一下，你会惊叹于自己的做菜技能瞬间提升。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。