金针菇香菇火腿的做法大全家常(家常金针菇香菇火腿做法大全)

来源：互联网 /

香菇、火腿都是我们平时经常食用的食材，它们没有什么特别的烹饪技巧，只需要简单的准备和烹饪，便能轻松制作出美味的菜肴。接下来为您介绍几个家常菜品的制作方法。

蒜香金针菇

蒜末、盐、油


把金针菇洗净去尾部;
锅中倒油，烧至6分热;
加入蒜末爆香;
加入金针菇煸炒;
加盐调味即可。

香菇炒面

香菇、胡萝卜、豆腐、盐、油


把面条焯水后沥干水分;
香菇洗净，胡萝卜切丝，豆腐切小块;
锅中加油，烧至8分热;
先将香菇煸炒;
豆腐煸炒;
加盐调味;
最后加入面条拌炒均匀即可。

火腿蒸蛋

火腿、盐、生抽、葱花


鸡蛋打散，加盐、生抽调味，搅拌均匀;
火腿切成丁;
鸡蛋液倒入碗中，加入火腿丁，放入蒸锅;
大火蒸8-10分钟;
撒上葱花即可食用。

墨鱼芝士焗饭

墨鱼、芝士、洋葱、盐、黑胡椒粉、油


把米饭洗净并煮熟;
墨鱼切成丝，洋葱切丁;
锅中加油，烧至6分热;
先将洋葱煸炒，再加入墨鱼丝煸炒;
把米饭均匀撒在煮好的墨鱼丝上；
把芝士撒在米饭上，撒上盐、黑胡椒粉；
放入烤箱中，烤10分钟即可。

火腿芝士炒面

火腿、芝士、盐、油、胡萝卜


把面条焯水后沥干水分;
火腿切小块，胡萝卜切丝;
锅中加油，烧至7分热;
先将火腿煸炒一下;
然后加入胡萝卜煸炒;
加入面条，和火腿、胡萝卜一起翻炒;
最后加入芝士丝继续翻炒一下。
加盐调味，即可食用。

香菇炖鸡

香菇、鸡蛋、姜、葱、料酒、盐、鸡精


香菇泡软，去蒂切块备用；
鸡肉切块，加少量生抽、料酒、盐、鸡精腌制;
锅中加油，放入姜片和葱段爆香;
放入鸡肉煸炒，至变色后放入香菇块翻炒一下;
加入适量水，开大火烧开；
把打匀的鸡蛋液慢慢倒入锅里，轻轻搅拌;
煮开后转小火，焖煮30-35分钟，加盐调味即可。

以上就是介绍的几个使用金针菇、香菇、火腿的家常菜做法，这些菜品不仅简单易做，而且味道极佳，适合家庭食用。希望大家尝试一下。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。