爽口小木耳做法大全集(一份详尽的小木耳做法大全集)

来源：互联网 /

小木耳是一种特别受欢迎的家常菜品，它形状鲜美、口感独特，而且含有许多非常有益的养分。小木耳可以搭配各种菜品，也可以作为独立的一道菜。以下是详细的小木耳做法大全集，教你制作多种好吃的小木耳佳肴。

红烧小木耳

准备好干木耳，洗净后泡软;

切好姜片和葱花，然后爆香;

加入少许料酒和生抽，混合均匀;

加入适量水，然后加盖烧开;

盐和鸡精，搅拌均匀即可出锅。

蜜汁小木耳

开水以及小木耳;

将小枣干放入碗中，加入热水浸泡20分钟，然后滤去开水和小枣;

将小木耳加热水中焯煮5分钟;

将焯好的小木耳切成小段，加入蜜汁(蜂蜜、橄榄油和盐),搅拌均匀;

放入烤箱烤15分钟即可出锅。

小木耳炒豆干

小木耳以及配料;

豆腐干切成小片，小木耳切成细丝，草果泡发备用;

将豆腐干放入油锅中煎至两面金黄;

草果和香菇，慢慢翻炒;

鸡精和蚝油，搅拌均匀即可出锅。

清蒸小木耳

打卤用的姜丝、糖、盐和鸡精;

干木耳泡软后，加入湿布一起煮至变软;

然后放入碗中，加入适当的姜丝、糖、盐和鸡精;

把碗放入蒸锅中进行蒸煮20分钟即可。

小木耳拌黄瓜

准备好小木耳和黄瓜;

黄瓜切成细条，加入小木耳中;

醋、糖和辣椒油，调匀即可。

小木耳炒面

面条、小木耳和食用油;

先将土豆切丁，焯熟，然后倒入冰水中凉却;

面条煮至8成熟捞出沥干，备用;

将小木耳焯熟捞出，切成小块备用;

锅中倒入食用油，爆香姜蒜煸炒，加入土豆、小木耳、香菇和烤肉片翻炒均匀;

加入适当的盐和酱油,加入面条,搅拌均匀即可出锅。

以上就是六种不同的小木耳做法，每一种都有着独特的风味和口感，希望大家喜欢。

https://www.xxxxx.com

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。