香辣牛肉干做法(制作香辣牛肉干的具体步骤)

来源：互联网 /

香辣牛肉干是一款口感酥脆、香辣可口的零食，深受人们的喜爱。想要自己动手制作一个美味的香辣牛肉干，该如何操作呢？下面为您介绍具体的制作步骤：

1.准备原材料

制作牛肉干需要准备好优质的牛肉和辅料。建议选择新鲜的里脊肉，这种部位的肉质细嫩，不会太老，口感好。

2.腌制牛肉

将切好的牛肉然后加入适量的盐、糖、料酒等调味，搅拌均匀。腌制时间最好在几个小时以上，这样可以保证调味充分渗透到肉里。

3.烤制牛肉

预热烘箱至180°C左右，将腌制好的牛肉均匀的摆放在烤盘上，烤制时间大约1小时左右即可。

4.加入辣椒粉

将烤好的牛肉晾凉后，加入适量的辣椒粉和其他喜欢的调料一起搅拌均匀。这个过程最好戴上手套，避免辣椒刺激手部皮肤。

5.再次烤制

将加入辣椒粉的牛肉均匀的摆放在烤盘上，继续烤制30分钟左右。这可以使牛肉香味更浓，口感更加酥脆。

6.放凉存放

等牛肉冷却后，将它们装在密封袋子里，存放在干燥通风的地方。这样就制作出了一批美味的香辣牛肉干！

纯手工制作的香辣牛肉干，不仅简单易懂、操作方便，而且口感香辣可口，营养丰富，还可以控制制作过程中所加的佐料，更加健康。

如果您想要更好地享受到牛肉干的美味，掌握这个制作方法是一件非常好的事情。

快去尝试一下吧！！！

制作香辣牛肉干，其实只需要按照一定的步骤与比例进行配料，就可以制作出一款美味可口的零食。如此做出来的牛肉干，无论口感还是口味都更加的适合现代人的消费需求。记得要注意卫生和食材的选择，尽情享受自己动手制作美食的乐趣吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。