面包香芋圈是一道很受欢迎的甜品。它是用红薯和面粉制成的,口感软甜,芋头香,没有过于甜腻。今天,我们来学习一下面包香芋圈的做法。
1.
面粉、酵母、牛奶、黄油、糖、盐、芋头
2.
将红薯切块煮熟,捣成泥状备用。
3.
在碗中加入面粉,加入适量的盐、糖、酵母,之后加入红薯泥、牛奶和黄油,揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵1小时,至面团变大约两倍。
4.
将发酵好的面团取出,抹上芋头泥,揉成长条状,切成小块,每个块擀成圆形状,用刀子在中间划一条口子,然后把两端交叉叠起,捏成花形状。
5.
将制作好的芋圈放在烤盘上,放入烤箱中180度烤10分钟左右,取出即可。
6.
配上一杯热茶或牛奶,享受慢时光的美妙时光。
7.
如果你没有太多时间,可以选择冷藏发酵的方法。将发好的面团放入冰箱一晚上,第二天早上取出即可做成面包香芋圈。
8.
面包香芋圈是一道简单易制作的甜点,不需要太复杂的工具和技巧。只要掌握好面包香芋圈的做法,你也可以在家做出美味的面包香芋圈来。