豆芽汤的家常做法(豆芽汤的家常做法)

来源：互联网 /

豆芽汤是一道家常菜，口感鲜美、热气腾腾，适合秋冬季节食用。但是，很多人不知道该如何制作豆芽汤，今天就让我们一起学习豆芽汤的家常做法吧！

1.准备食材

制作豆芽汤的主要食材是豆芽、肉丝和葱姜蒜等调料，还可以根据个人口味适当添加木耳、香菇、豆腐等食材。首先我们需要将豆芽、木耳泡软，肉丝、葱姜蒜备好。

2.焯水煮汤

将锅里加入适量的水，放入焯过水的豆芽、木耳，煮至水开。之后加入肉丝和葱姜蒜等调料，略煮几分钟，熄火。

3.调味增鲜

鸡精和胡椒粉等调味料，提升汤的鲜美味道。如果喜欢口感更加清淡的，也可以省略这个步骤。

4.翻炒加酱油

将另一个锅烧热，放入适量油，加入蒜末和豆鼓翻炒。之后加入酱油翻炒，将炒好的调料倒入豆芽汤中，再焖煮几分钟。

5.添加香菜

将香菜洗净切碎，加入豆芽汤中焯煮一会，提升汤的香气。这个步骤可以根据个人口味酌情选择。

6.装盘营养美味

将做好的豆芽汤倒入小碗中，撒上适量鸡精和香菜，装盘即可食用。豆芽汤富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分，且易于消化吸收，是一道营养美味的家常菜。

终于学会了制作豆芽汤的家常做法，是不是觉得很简单呢？快去试试吧！你会发现，自己动手制作的豆芽汤比外面卖的更加健康美味。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。