生炒黄豆的做法(如何制作美味的生炒黄豆)

生炒黄豆是一道受欢迎的小吃,它脆爽可口,自制非常简单。下面我们来看看制作步骤。

准备材料

花生油适量、盐适量、沙姜粉适量、香葱适量

清洗黄豆

将黄豆浸泡一晚,第二天把水倒掉,用清水洗净。

炒制黄豆

用大火烧热锅后,放入适量的花生油,炒热后倒入黄豆,不停搅拌直到黄豆呈金黄色。

调味

将盐和沙姜粉放入炒好的黄豆中,翻炒均匀,加入一把香葱,继续翻炒约2分钟。

装盘

炒好的黄豆均匀地倒在碟子里,准备享用!

小贴士

黄豆浸泡的时间要长,最少要浸泡12小时

花生油的选取也很重要,用颜色较深的花生油炒出来的黄豆口感更佳。

沙姜粉能够增香增味,但如果不喜欢也可以不放。

以上就是制作生炒黄豆的详细步骤,希望大家喜欢。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除。