西红柿鸡蛋汤清汤做法(简单易学的西红柿鸡蛋汤清汤做法)

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西红柿鸡蛋汤是一道经典的汤品，营养丰富，味道鲜美。在这里，我们为大家介绍一种简单易学的西红柿鸡蛋汤清汤做法，方便大家在家里轻松制作。下面我们来详细了解一下这份食谱吧！

鸡蛋2个、盐适量、清水适量、葱花适量、鸡精适量

准备好所需材料，将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀备用。

锅中倒入适量清水，放入切好的西红柿块，烧开后转小火慢炖5分钟，使西红柿的汁水充分出来。

将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌几下，让鸡蛋液均匀地分散在西红柿汤中煮熟。

根据个人口味加适量盐、鸡精等调味料，撒上葱花即可。

西红柿切块后一定要烧开，汁水充分出来，这样汤汁会更鲜美。

快速搅拌鸡蛋液避免凝固成块，影响口感。

根据个人口味加盐、鸡精等调味料，这样西红柿汤的味道会更加丰富。

西红柿鸡蛋汤清汤做法简单，做完后的西红柿鸡蛋汤汁水鲜美，营养丰富，是一道很适合家庭自制的美食。大家不妨试试这个简单易学的做法，一起品尝美味吧！

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