枣泥蛋糕电饭煲的做法(枣泥蛋糕电饭煲的做法)

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如果你想在家里轻松做出美味的枣泥蛋糕，而且还不想烤箱的话，使用电饭煲是一个不错的选择。以下是该做法的详细步骤。

1.材料准备

所有材料都应该提前准备好，包括：

这是枣泥蛋糕最重要的成分，一定要选择上好的红枣，蒸熟后制成枣泥。

选择低筋面粉，最好是普通面粉和玉米粉的比例为3:1。

三个鸡蛋即可，用来调整面糊的嫩度。

适量加入，使糖和面糊混合均匀。

加入它，让蛋糕可以膨胀起来。

用来增加蛋糕的湿润程度。

2.加入枣泥

将枣泥加入电饭煲开关内胆中，按下松开键，锅身中底的压力胀筒会被弹起，松开压力胀筒的时候枣泥应该放在指定位置上。

3.制作蛋糕面糊

泡打粉、砂糖和盐搅拌均匀，接着添加鸡蛋和油，搅拌至均匀。记住，不要用手动搅拌，电动搅拌器会更好地混合所有成分。

4.倒入面糊

将面糊倒入电饭煲开关内胆中，倒入时要轻轻摇晃电饭煲，使其更均匀地分布在枣泥上。

5.烹制蛋糕

将电饭煲的开关拨到煮饭状态，等待水开，煮大约30分钟左右（时间可能有所差异要根据自己电饭煲的具体情况来官方推荐的时间）。烹饪结束后，不要立刻打开开关，先等待10分钟，让蛋糕在煮过的水蒸气中继续膨胀。

6.出锅晾凉

将蛋糕从电饭煲内胆中取出，放在架子上，晾凉即可。

7.装饰

如果需要的话，可以在蛋糕上撒上一些糖粉或巧克力酱，提供更多的口感和视觉的享受！

以上就是制作枣泥蛋糕的详细步骤，如果你喜欢甜品，这个蛋糕绝对不容错过！现在就来动手试试吧！

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