补肾五黑粥做法(如何制作营养丰富的补肾五黑粥)

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补肾五黑粥是一款营养丰富的养生粥品，由黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞和黑木耳五种黑色食材组成，五黑具有滋补肝肾、补气养血、益精填髓等功效，是保健养生的佳品。

1.准备材料

补肾五黑粥的主要材料包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞和黑木耳。

2.选好煮粥的器具

煮补肾五黑粥最好选用臻密煮粥器或电压力锅，这样能保证粥的颗粒细腻，口感好。

3.煮粥步骤

黑豆洗净，泡水至少1个小时，以便更快的软化。

同时将黑芝麻和黑枸杞放入碗中，加入适量的水，泡发20至30分钟。

炒干的黑木耳先用温水浸泡，泡发后洗净倒入煲粥锅中。

黑豆用清水过一遍，放入煲粥锅中，加沸水煮开。

放入泡好的黑芝麻、枸杞，煮至香浓。

最后放入泡发好的黑木耳，小火煮30分钟即可。

4.口味调整

煮好之后，可以根据个人口味加入适量的冰糖和奶粉，使其更加香甜可口。

5.适宜人群

补肾五黑粥适宜于肝肾虚弱、贫血、营养不良、神经衰弱、体弱多病、长期熬夜等人群食用。

6.使用注意事项

注意黑豆中的草酸含量，煮粥时要加热至80℃以上，破坏草酸，否则容易引起腹泻。

由于五黑粥性温，脾胃虚寒，消化不良的人不宜食用。

补肾五黑粥简单易制，味道香醇，养生功效颇多。我们可以在闲暇之余，自己在家动手制作，享受美味与健康。

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