素十锦是一款富含丰富营养的菜品,尤其适合素食主义者、减肥者、健康爱好者和经常久坐的办公人员,能有效改善身体状况,提高身体素质。
1.准备食材
素十锦需要各种新鲜蔬菜,最好选择橙色、红色、绿色三种颜色搭配,如西红柿、胡萝卜、菠菜、黄瓜等,按需要适量洗净切片备用。
2.煮熟通心粉
将通心粉煮熟,捞出沥干备用。
3.搭配酱料
酱料选用美国马苏里拉奶酪、鸡蛋黄、橄榄油、奶油、芝士等混合,搅拌均匀备用。
4.炒熟蔬菜
将蔬菜倒入热锅中翻炒,加入黑胡椒、盐和适量的水,炒至熟烂,盛出备用。
5.烤制
将煮熟通心粉和炒熟的蔬菜放入烤盘里,均匀铺开,浇上酱料,放入烤箱烘烤15分钟即可。
6.装盘享用
将烤好的素十锦装盘,撒上适量的芝士和香菜,美味又健康的素十锦就做好了。
总之,素十锦不仅营养丰富,而且口感十分独特,可谓是美食佳品。不妨尝试一下,享受美味和健康的双重好处。