抹茶慕斯杯做法大全(抹茶慕斯杯)

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慕斯杯是一种以鲜奶油、巧克力、水果等为主要食材制作的甜点，其中抹茶慕斯杯尤为受欢迎。下面将介绍一下制作抹茶慕斯杯的详细步骤。

材料准备

黄油适量、淡奶油适量、吉利丁粉适量、抹茶粉适量、白砂糖适量、水适量

制作过程

把饼干压碎，和融化的黄油搅拌均匀，铺在杯子底部。

淡奶油加入白砂糖，打发至6分发。

吉利丁粉与水混合搅拌，稍事膨胀后置于80℃低温水中融化成液体。

把凉开水和抹茶粉混合到一起，再拌入吉利丁粉液，最后与打发的奶油混合均匀。

将混合好的材料倒入杯子中，放入冰箱中冷藏2小时即可。

温馨提示

吉利丁粉不要过量，否则会影响口感。

冷藏时间不可以太短，否则慕斯杯的质地不够细腻。

抹茶粉的质量千万不能马虎，选用好的抹茶粉可以提升慕斯杯口感。

变化一下

在慕斯杯的制作中，可以加入一些水果、奶油曲奇等材料，增加口感丰富性。

口感美妙独到

抹茶慕斯杯的口感清新细腻，微苦的抹茶味更加突出了慕斯的甜味。

走进厨房

抹茶慕斯杯的制作过程非常简单，只需要一些基础的材料和简单的操作就可以制作出美味的抹茶慕斯杯。

制作抹茶慕斯杯其实非常简单，只需要准备好材料，按照制作步骤操作即可，如果你对甜品制作感兴趣，不妨走进厨房，一起来试试吧。

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