肯德基香脆海苔虾的做法(肯德基香脆海苔虾的制作方法)

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肯德基作为全球知名连锁快餐店之一，其特色美食被广大消费者所钟爱。其中，香脆海苔虾更是备受推崇。那么，该如何制作肯德基香脆海苔虾呢？接下来，就来介绍一下制作方法。

1.准备材料

鸡蛋、玉米淀粉、盐、黑胡椒、大蒜粉、白胡椒粉、辣椒粉、香菜、紫菜、玉米片、油。

2.炸虾

虾去皮去肠泡开水中焯水一下，沥干水分。

黑胡椒、大蒜粉、白胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀。

加入鸡蛋，再放入玉米淀粉，搅拌均匀。

起锅热油，炸到表面金黄酥脆捞出沥干油。

3.做海苔

香菜洗净，掐成香菜碎，备用。

紫菜洗净，用厨房纸沾干。

用油炸玉米片至金黄酥脆，捞出沥干油分。

4.组合调味

将炸好的虾沾上海苔，放在玉米片上。

撒上香菜碎，整齐摆放即可。

5.美味建议

炸虾过程中，营养锁在虾里，鲜美原味很容易展现出来。

金黄酥脆的虾外壳和鲜美的虾肉，香脆的玉米片以及紫菜与香菜的配合都让香脆海苔虾更加美味。

6.注意事项

不能油温过高，太高的油温会炸糊虾肉，影响美味。

炸的虾不能炸太长时间，太长的时间会让虾变老弹性不足。

通过以上步骤，一款美味香脆的肯德基海苔虾就做好了。大家可以在家制作，与亲朋好友分享，并享受美食带来的愉悦。

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