蘑菇鸡肉汤的做法(教你手把手做一碗美味的蘑菇鸡肉汤)

来源：互联网 /

蘑菇鸡肉汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤，它的制作并不复杂。只要选好新鲜的蘑菇和鸡肉，以及搭配上合适的佐料，就可以轻松地在家制作出一道美味可口的蘑菇鸡肉汤。

1.材料准备

活鸡、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、少量食用油、水适量。

2.烹饪步骤

将鸡肉切块，用盐和料酒腌制20分钟，提升口感
蘑菇清洗干净切块
葱切小段备用
热锅凉油，加入姜片和葱段翻炒
加入鸡肉翻炒至变色
倒入蘑菇翻炒
倒入适量的水，加入少许盐和胡椒粉
开大火烧开，关小火，慢慢炖煮半个小时左右
最后调味即可

3.小贴士

鸡肉选取新鲜的土鸡
建议不要过量添加盐，以免口感太咸
炖煮时间不要太长，以免口感过于贫腻

4.营养价值

蘑菇鸡肉汤是一道营养丰富、美味可口、滋补润肤的家常汤。鸡肉富含优质的蛋白质和核心营养素，蘑菇则含多种维生素和矿物质，二者搭配，可以起到滋阴润肤、美容美肤的效果。

5.适宜人群

蘑菇鸡肉汤适宜全家人和上班族食用，适合女性、老人和产妇等人群，有滋阴润燥、益肝养肾、美容美肤、强壮身体的功效。不过，要避免过量食用，以免腹胀或消化不良。

6.常见问题

Q:制作时间久，太麻烦，可以简单一些吗？
A:可以把食材切小一些，缩短熬煮时间，这样可以节省时间和燃气成本。
Q:汤味太淡，怎么办？
A:可以适量加入盐巴和胡椒粉，再多煮一段时间使得汤汁浓稠些。

总之，蘑菇鸡肉汤是一道美味可口、营养丰富的汤品，只要按照上述步骤来制作，就可以轻松地做出一道美味可口的汤品，让全家人、朋友品尝到丰富、健康的汤品美味。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。