无陷空心麻团是一道美食,可口可乐,深受人民喜爱。如果您想要自己在家做一些,那么请看下文详细步骤。
1.准备食材
首先,我们需要准备以下食材:高粉、酵母、开水、盐、糖、香油等。把食材按照比例称好备用。
2.和面
将高粉倒入面盆中,加入酵母、开水、盐、糖等食材,用手揉成面团,加入适量油揉匀。然后放在温暖处发酵30分钟。
3.擀皮
将面团搓圆,放在台面上,擀成薄皮,切成大小均匀的皮片。
4.包馅
将馅料准备好,拿出一片皮,放上适量馅料,然后捏成一个椭圆形。这时不要弄出陷,不然就不是无陷空心麻团了。
5.蒸制
将包好馅的麻团摆放在蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。到时香气四溢,可以出锅了。
6.上桌享用
将麻团盛在盘中,撒上葱末和红油,配上香气四溢的牛肉汤,在寒冷的冬天里也会实现美食与美好时光。
总之,无陷空心麻团虽然制作有点麻烦,但在完成后,美味与幸福的滋味也会在我们的心中回荡。