无糖元宵的做法(无糖元宵的做法步骤)

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制作无糖元宵不仅可以减少糖分摄入，还更适合特殊人群食用。下面给大家介绍一下无糖元宵的做法。

1.准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

-糯米粉

-开水

-水

-无糖甜味剂

-远红外炉

2.制作元皮

将糯米粉倒入碗中，加入开水搅拌均匀，让糯米粉成团。

将一定量的团子搓成小圆球，压成扁圆形。

将扁圆形的粉皮放入远红外炉中烤制至熟。

3.准备元馅

准备自己喜欢的馅料，不添加糖分。

将馅料揉成小球状备用。

4.包制元宵

将馅料放入糯米粉皮里，轻轻捏住口子收口。

将做好的元宵放入锅中煮沸，然后将温水倒入锅内再进行煮。

煮沸后，元宵就做好了。

5.装盘

将制作好的元宵装入盘中，倒入适量温水，装饰后即可食用。

6.注意事项

-烤制粉皮时，需慢慢翻动，避免一面糊另一面生。

-使用的甜味剂要在糯米粉中融入，以免甜味不均匀。

无糖元宵，健康享受美味。我们可以根据个人口味选择不同馅料，制作出属于自己的无糖元宵。大家快来试试吧！

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