椒盐豆腐是一道非常受欢迎的美食,它的做法非常简单,下面就来分享一下最简单的椒盐豆腐做法。
1.准备材料
面粉、盐、黑胡椒粉、大葱、红椒、蒜。
2.豆腐处理
将豆腐切成4厘米左右的厚片,均匀撒上盐和黑胡椒,用面粉包裹住。
3.炒制豆腐
把豆腐放入热油中炒至两面金黄色,撇掉多余的油。
4.配料制作
红椒、蒜切成小块,加入锅中翻炒,放入炒好的豆腐片。
5.装盘
将炒好的椒盐豆腐装盘,即可食用。
6.上桌
椒盐豆腐做好后直接上桌即可。
7.小窍门
如果你想让椒盐豆腐更美味,可以在豆腐煎的过程中,加入少许食用油和青椒,这样会让椒盐豆腐更加香脆可口。
以上是最简单的椒盐豆腐做法,大家可以根据自己的口味,适当增减调料的使用,来制作出更加美味的椒盐豆腐。
总之,只要按照以上的步骤来操作,相信大家都可以轻松制作出一份美味可口的椒盐豆腐。