午餐或晚餐必不可少的食品之一,而火腿花式面包则是一道美味可口、口感酥脆的面包。接下来让我们来一起学习下火腿花式面包的做法吧。
1.准备食材
制作火腿花式面包需要准备食材:面包粉、干酵母、水、白糖、盐、芝士、火腿。
2.制作面团
白糖、盐、干酵母和水混合搅拌,揉成一个光滑面团,然后静置一会儿让面团发酵到两倍大。
3.制作面包馅料
将芝士和火腿切成小块,加入黄油中混合搅拌,制成面包馅料。
4.面团成型
将面团擀成薄片,将面包馅料均匀的涂在上面,然后将面团卷成卷状,切成小段,放入烤盘中。再静置20~30分钟,使面团发酵到两倍大。
5.烤制面包
将烤箱预热到180℃,把烤盘放入烤箱中,烘烤20~25分钟即可。
6.出炉装盘
将烤好的火腿花式面包放凉,然后装盘即可享用。
以上就是制作火腿花式面包的具体步骤,希望大家能够亲手制作出这道美味佳肴。