辛拉面牛肉香菇做法(辛拉面牛肉香菇的做法详解)

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辛拉面是一种韩国辣味面条，结合了香辣口味，口感非常棒。今天，我们来介绍一下如何将辛拉面和牛肉香菇结合在一起，成为一道美味的佳肴。

1.准备食材

准备好1包辛拉面，4根大葱丝，2朵香菇切成薄片，300g牛肉切成薄片，2个鸡蛋打散备用。此外，还需要适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油。

2.热锅冷油炒牛肉香菇

加热锅子，倒入适量油，下入牛肉薄片翻炒至变色，加入盐、胡椒粉、料酒调味后出锅备用。继续留油，放下葱丝和香菇薄片翻炒至蔬菜稍微变软即可出锅。

3.煮面并加入调料

将面放入沸水中煮熟，将煮过的面条过冷水后捞出，用水淀粉调匀后备用。随后，将辣椒粉、蚝油、生抽、糖，放入另一个碗中调匀，加入之前打散的鸡蛋液，搅拌后备用。

4.将所有食材混合在一起

将煮好的辛拉面和之前翻炒好的牛肉香菇、葱丝香菇混合在一起，加入辣椒酱汁搅拌均匀，再放入适量胡萝卜丝和豆芽，稍微翻炒后即可出锅。

5.装盘享用

将炒好的辛拉面牛肉香菇装盘，可根据个人口味添加适量的芝麻和葱花，美味可口。

6.小贴士

如果您想要更加香辣的口感，可以根据个人口味添加适量的辣酱；在翻炒葱丝和香菇时，也可以加入青椒和红椒等蔬菜增加口感和营养。

以上就是制作辛拉面牛肉香菇的详细步骤，相信您已经掌握了这道美食的制作方法。希望能在家享受到这道美味佳肴。

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