白瓜家常做法(白瓜家常做法分享)

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金瓜，是一种常见的瓜类蔬菜，含水量丰富，营养价值高。它可以被用来做很多菜肴，也可以简单地烹饪成清蒸、凉拌、炖汤等美味料理。下面，就来分享一些白瓜的家常做法，让你可以轻轻松松地为家人朋友做出美食。

1.白瓜炒蛋

将洗净的白瓜切成薄片，打好鸡蛋备用。锅中放油，烧热之后倒入蛋液，快速炒散，然后放入白瓜片翻炒。最后加入盐、生抽、料酒调味即可。

2.清蒸白瓜

将白瓜切成块状，放入锅中，蒸15分钟左右即可。起锅前可以撒上葱花、姜丝、盐巴等调料，口感清爽、营养丰富。

3.凉拌白瓜

将白瓜切成丝，放入碗中，加入酱油、醋、蒜末、辣椒油、芝麻酱、香油调匀即可。这是夏季很受欢迎的一道凉拌菜。

4.白瓜粥

将白瓜切成小块，和大米一起加入锅中煮粥。最后加入糖、盐、牛奶即可。这是一道特别适合夏季的营养早餐。

5.炖鸡汤白瓜

将白瓜切成块状，与鸡块一起放入炖锅中，加入水煮沸后转小火炖煮1小时以上，放入适量盐调味即可。这是冬季营养丰富的一道汤品。

6.烤白瓜片

将白瓜切成片状，铺在烤盘上，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒。烤箱预热到200℃后烤20分钟即可。这是一道非常健康的小吃。

以上就是白瓜家常做法分享，希望能够为你在家做菜带来一点灵感。白瓜是一种非常实用的蔬菜，营养价值高、口感清爽，适合各种烹饪方式，是家庭厨房不可缺少的食材之一。

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