特百惠芝麻糖是一种特别受欢迎的小零食。如果你也想要自己动手制作一些,那么就来学一下特百惠芝麻糖的制作方法吧。
1.准备材料
在制作特百惠芝麻糖之前,你需要准备以下材料:芝麻、黄油、糖、蜂蜜。你可以根据自己的口味,自由搭配各种材料。
2.烤芝麻
首先,将芝麻烤至金黄色。可以用煎锅慢火烤,也可以用烤箱烘烤,温度控制在150度左右即可。
3.制作芝麻浆
将烤好的芝麻和黄油放入搅拌机里,搅拌成芝麻浆。
4.煮糖浆
将糖和蜂蜜放入锅中,用小火慢慢煮。当糖浆开始变色,成为琥珀色时,就可以加入芝麻浆搅拌均匀了。
5.填模制糖
将煮好的糖浆倒入糖模里,用勺子压实,放入冰箱冷藏数小时。之后,你就可以把芝麻糖拿出来,切成小块享用了。
6.独特口感的变化
当你用牙齿嚼碎芝麻糖时,就能感受到其独特口感,细腻的芝麻香味、黏性的口感和随之而来的甜味会让你忍不住再多吃几块。
特百惠芝麻糖的制作方法并不难,只需聚焦每个步骤就能成功上手,从而享受果腹还带满满的满足感,何乐而不为呢?