椰蓉吐司面包是一款非常受欢迎的面包,其口感松软,香甜可口。那么,要怎样制作椰蓉吐司面包呢?下面就让我们来一起学习一下制作方法吧。
1.
砂糖、盐、速发酵母、鸡蛋、葵花籽油、牛奶、椰蓉。
2.
面粉中加入砂糖和盐,混合均匀;
酵母和温牛奶混合,静置5-10分钟;
面粉中加入液体混合物,揉至表面光滑,盖上湿布静置发酵2小时;
3.
干炒椰蓉,放凉;
加入白糖和蛋液,混合均匀;
加入牛奶和麦粉,拌匀;
4.
取出面团,排除空气;
分成适量份,滚圆后静置15分钟;
翻面整形,放入烤盘中,表面刷上鸡蛋液;
放入预热好的烤箱中,中层170度,烘焙20分钟;
5.
面包取出,将椰蓉混合物涂抹在面包表面;
放入烤箱,再次烘焙5-10分钟至表面金黄;
6.
椰蓉吐司面包制作完成,食用时可根据个人口味抹上果酱、奶油等。
这就是制作椰蓉吐司面包的详细步骤,完全DIY哦!希望大家尝试一下,也可以将制作过程分享给身边的小伙伴。