现在很多人都喜欢用电饭锅做饭,其实电饭锅的功能远不止于此。今天,我们就来分享一个可以用电饭锅来烹饪鸡肉的做法。无需大厨技能,只需要几个简单的步骤,便能制作出一道美味的鸡肉。不信?那就跟着我们一起来做吧!
1.准备材料
洋葱、胡萝卜、姜片、蒜瓣、八角、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖。
2.煸鸡肉
把鸡肉洗净切块,热锅凉油下鸡肉,煸炒至鸡肉变色,撇去浮沫。
3.炒菜
将洋葱和胡萝卜切小块,姜片和蒜瓣切末,放入电饭锅中煸炒几分钟,炒出香味。
4.调味
将炒好的鸡肉倒入电饭锅中,加入适量的清水,调入生抽、老抽、料酒、食盐和白糖,再加入八角,将鸡肉和蔬菜拌匀。
5.煮饭
按照正常煮饭的操作,按下电饭锅的煮饭键,等待饭煮熟即可。
6.焖饭
饭煮熟后,不要立即打开电饭锅,而是焖一会儿,让调味料进一步渗透到饭里面,让鸡肉的味道更加入味。
7.开饭
焖好之后,再打开电饭锅,用筷子将鸡肉与饭均匀混合,即可开饭!
通过这样的简单步骤,就能制作出一道美味可口的电饭锅鸡肉饭。无论是忙碌的上班族还是学生党们,都可以尝试一下这种简单的做饭方式,随时享受到美味佳肴。
此外,在制作这道鸡肉饭的过程中,还可以加入一些自己喜欢的调料或蔬菜,让口味更加丰富。
那么,你准备好尝试了吗?赶快动手试试吧!