自制简单蛋挞的做法大全(学习自制简单蛋挞的做法大全)

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蛋挞是一道很受欢迎的甜点，有浓郁的奶香味，吃起来口感十分细腻。如果你想在家里也能够做出美味的蛋挞，那么不妨学习一下以下的自制简单蛋挞的做法大全吧。

1.制作材料

鸡蛋3个，牛奶200毫升，细砂糖60克，黄油适量，面粉300克，淀粉适量。

2.制作过程

将黄油放入面粉中揉至成膜状。

将揉好的面团滚成薄皮，摆进蛋挞模具中。

将细砂糖与淀粉一起加入牛奶中，搅拌至均匀。

打入鸡蛋，搅拌均匀。

过滤牛奶液，倒入蛋挞皮中。

将蛋挞模具放进烤箱中，以200度烤15分钟左右即可。

3.营养价值

蛋挞中含有多种营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，营养价值十分高，也是孩子们喜欢的甜点之一。

4.小贴士

烤制时注意火候，不要烤焦。

揉面团时，如果感觉过于干燥，可以适量加入水。

烤制蛋挞时，可以在空气炸锅上烤制，既省时又省力。

5.菜品推荐

自制简单蛋挞是一道美食，口感细腻、奶香十足，非常适合下午茶享用。

6.适宜人群

蛋挞适宜所有人群食用，但是特别适合那些口味清淡、体弱多病的人群食用，对身体有很好的保健作用。

7.食材功效

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以帮助人体增强免疫力、提高人体代谢，对于眼睛健康、防止癌症发生有非常好的功效。

通过以上的学习，相信各位对于自制简单蛋挞的做法有了更深刻的理解。在日常生活中，我们也可以通过自己动手做蛋挞来享受美食的乐趣，同时获得丰富的营养，带给身体健康和活力。

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