虾扯蛋多种味做法(虾扯蛋的口味多种多样)

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虾扯蛋是一道热门的家常菜，不仅简单易学，而且口味丰富多样，可以根据个人口味加入不同的调料来调味。今天，小编就给大家介绍一下虾扯蛋的多种味道的做法。

1.麻辣口味

花椒、姜蒜

将干辣椒和花椒用油爆香，再加入蒜和姜炒香，最后放入虾和鸡蛋一起翻炒。

2.鲜香味道

香葱、料酒

先将鲜虾剥出虾肉备用，然后将蛋打散，加入鲜虾肉、葱花和料酒一起搅拌均匀，最后用平底锅煎熟即可。

3.清淡口味

盐

将虾去壳和虾线后备用，然后将蛋打散放入碗中，加入适量的盐和玉米淀粉调味，搅拌均匀后加入虾一起搅拌均匀，最后用平底锅煎熟即可。

4.奶香味道

奶油、芝士

将鸡蛋打入碗中，加入适量的奶油调味，搅拌均匀后加入虾一起搅拌均匀，最后把芝士切成小块加入其中，用平底锅煎熟即可。

5.甜食味道

白砂糖、蜂蜜

将鸡蛋加入白砂糖和蜂蜜调味，搅拌均匀后加入虾一起搅拌均匀，最后用平底锅煎熟即可。

6.海鲜味道

海带、清汤

将虾剥出虾肉备用，然后将海带切成小块备用，将清汤加热开后加入虾肉和海带一起煮熟，然后再加入已经打散的鸡蛋搅拌均匀即可。

虾扯蛋虽然简单，但是也有很多变化，只要根据个人口味和喜好加入不同的调料，就可以做出不同口味的虾扯蛋，营养美味又健康。

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