紫菜鸡蛋包子的做法(附详细介绍)

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紫菜鸡蛋包子是一道营养丰富，美味可口的中式早餐，深受广大人民群众的喜爱。想要学会制作这道菜肴，只需要跟随以下步骤操作即可。

准备材料

发酵粉、白糖、盐、鸡蛋、水、味精、色拉油等材料准备好后，将鸡蛋打散备用。

和面

发酵粉、白糖、盐、鸡蛋、水、味精、色拉油放入碗中搅拌均匀，然后倒入适量的水搅拌成面团。

发酵

将和好的面团盖上湿布放在温暖的地方发酵30分钟左右，直到面团体积变大。

擀皮

将面团揉匀后分成若干个小剂子，每个小剂子擀成圆面皮，中间放入鸡蛋和紫菜，然后包好。

蒸制

将包好的紫菜鸡蛋包子放入蒸锅中蒸15分钟左右，直到面皮熟透即可。

出锅装盘

将蒸好的紫菜鸡蛋包子取出，摆放在盘子中，撒上一些葱花和香菜点缀即可食用。

以上便是制作紫菜鸡蛋包子的步骤，大家可以根据自己的口味进行适当的调整，让这道菜肴更加符合自己的口感。希望大家可以尝试制作，享受这道美味早餐的诱人口感。

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