角瓜炸丸子的做法大全家常(家常角瓜炸丸子做法大全)

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角瓜炸丸子是一道美食，常常能够吃到美食却不会做，有手就能做，现在，就和小编一起来看看家常角瓜炸丸子做法吧！

材料准备

肉馅、葱姜蒜、水淀粉、料酒等。

合理搭配调料

胡椒粉、鸡精、生抽、老抽等。（根据自己口味适当的增加或减少）。

角瓜处理方法

将角瓜洗净，去皮处理，切成大小适中的小块。注意每一块处理后需控制水分。

肉馅制作

姜末、葱末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉等调料一起搅拌均匀即可。

制作丸子

将肉馅包裹在处理好的角瓜上，把握好炸的时间，使其炸出金黄酥脆的外壳即可。

炸丸子

点火预热锅，在锅中加入油，大约锅底有三分之一那么多，待油热加入调制好的角瓜丸子。注意要掌握好火候，炸到金黄色即可捞出。

主食搭配

可搭配米饭或者搭配自己喜欢的酱汁即可。如果搭配面食，可以改成做成饺子或者馄饨的形式，味道也是十分好的哦！

总之，角瓜炸丸子是一道做法简单又美味可口的家常美食。快去试试吧！

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