大萝卜粉条包子是一道口感鲜美,香气扑鼻的美食,同时它也是一道十分营养的美食。以下是制作大萝卜粉条包子的详细做法。
1.准备工作
小苏打、小苏打水、水混合搅拌成面团;将洗净切丝的大萝卜、粉条、猪肉糜、剁碎的葱与姜等混合在一起,制成馅料。
2.包子馅料的制作
将洗净的大萝卜和粉条切成丝,加入适量的油和调料翻炒,待其熟透。将猪肉糜加入葱姜末、盐、料酒等调料,搅拌均匀腌制几个小时后,即可成为包子的馅料。
3.包子皮的制作
将面团揉成光滑的面团,饧面团10分钟后,将其切成小份,擀成饺子皮状,包入馅料。
4.包子的蒸煮
将包好馅料的包子放入蒸屉中进行蒸煮,大火蒸6-8分钟即可。
5.营养价值
糖类及多种人体必需的微量元素,能够帮助消化,同时糖类可以为人体提供能量。粉条中所含的蛋白质质地松软,再加入大萝卜的功效,有助于增加皮肤弹性,并且有美容养颜的作用。猪肉糜所代表的蛋白质和脂肪可以为人体提供足够的营养,增强免疫力,还可以补充人体所需的铁元素。
6.口感享受
大萝卜粉条包子球形粽身,馅料多样,搭配芝麻酱和辣椒油等调味酱料,可以口感更佳,尝起来十分美味诱人。
综上,大萝卜粉条包子营养丰富、味道鲜美,可以满足人们的口感享受,也可以让人们更好地满足身体的营养需求。尝试制作一下这道特色美食,享受一下它带来的美味和营养吧。